1 стакан сока манго - 25гр желантина ( быстрорастворимого)
1 стакан сока вишни -25гр. желантина
Сметана 800г.- Сахар 6 ст. ложек,
-Ваниль (1 пакетик).
Способ приготовления:
Приготовить желе из сока и желантина. Нагреть сок и развести в нём желантин. Вылить в плоскую форму, чтобы желе было около 1 см в высоту. Поставить в холодильник застывать.
Развести 25гр желантина в стакане горячей воды, мешать до полного растворения и соединить со сметаной, предварительно взбитой с сахаром.
Остывшее желе разрезаем кубиками и добавляем в сметану.
Полученную смесь заливаем в желейную форму ( слоями).
Ставим форму в холодильник на часа 4.
Приятного аппетита!
