Покупаем готовое слоёное тесто, раскатываем его, где-то 0,5 см, можно и чуть больше, затем нарезаем небольшими кусочками произвольной формы, выкладываем на противень застеленный пергаментом, смазываем яйцом и в духовку 180 - 200 градусов на 15- 20 минут (главное нарезать тесто острым ножом)
Достаём слойки из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Второй вариант, раскатываем тесто, разрезаем на квадратики или прямоугольники, края смазываем яйцом, чтобы потом склеились края, в серединку выкладываем ложечку сахара, нарезанное яблоко, складываем конвертик, смазываем яйцом и в духовку на 15 -20 минут
Затем достаём, посыпаем сахарной пудрой и готово. Просто и вкусно.