Жизнь моего крошечного мира, созданная своими руками: миниатюры и не только.

21 февраля, 2017

Перетёртый лимон с сахаром

Лимон очень полезный фрукт для человека. особенно в зимнее время, когда часто болеем и организму необходим витамин С. А как известно лимон лидер по содержанию этого витамина. Я делаю такую заготовку уже давно, её можно и в чай и на хлебушек с маслом. И приготовить лимонад. Готовить её совершенно не сложно. Понадобится минимум продуктов и минимум сил. Возьмём 500 граммов лимона, желательно, что бы у них шкурка была тонкая и 700 граммов сахара. Сахар при желании можно заменить на мёд, тогда это будет во много раз лучше. Но тогда смесь в горячий чай лучше не добавлять, так как мёд при нагревании теряет свои полезные свойства


Лимоны нужно почистить, разрезать на четыре части. Вынуть все косточки и нарезать на небольшие кусочки

Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.Отправляем кусочки в блендер или в мясорубку. Я использую измельчитель. Измельчаем.

Готовую смесь перекладываем в банку, закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем на пару часов на столе. что бы выделился сок.