Яйца 5 шт
мука - 2 мерных стаканчика от мультиварки без верха
сахар - 2 мерных стаканчика от мультиварки без верха
разрыхлитель 1 чайная ложка
или сода погашенная уксусом
Готовится очень просто.
Яйца смешиваем с сахаром.
Добавляем муку смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Затем добавляем нарезанные яблочки и всё, готово, можно выпекать.
К яблокам можно добавлять любую фрукту, я добавила немного вишни.
Последнее время мне понравилось готовить такое тесто в измельчителе, уже в готовое тесто добавляю фрукту и пару раз прокручиваю, фрукта измельчается и тщательно смешивается с тестом, но это конечно на любителя. Многие любят, что бы тесте были средние и большие кусочки фрукты.
